Truffelcreme | Oliven & sorte sommertrøfler | MadebyMama

Sort trøffelcreme, også kendt som “Tartufina Estivo”, er en udsøgt tapenade lavet på sorte sommertrøfler, champignon og oliven. Denne delikate creme er perfekt som antipasti, men den tilfører også en intens og aromatisk smag til pasta, risotto eller brød.

Den produceres i San Miniato, en smuk middelalderby i hjertet af Toscana.