Eat Copenhagen - Kogebog

Oplev Københavns smag og stemning med Eat Copenhagen

Tag med på en kulinarisk rejse gennem Danmarks hovedstad med Eat Copenhagen – en skøn samling opskrifter fra en by, der mestrer effortless stil og gastronomisk innovation.

Fra de trendy restauranter på Vesterbro til de livlige gader på Nørrebro byder bogen på autentiske opskrifter, som cardamom buns og kanelsnegle til morgenbordet, julegløgg og honningbomber til vinter, samt smørrebrød og friske skandinaviske salater til sommer.

Mellem opskrifterne væves historier om Københavns caféer, konditorier, markeder og restauranter, der giver dig en ægte følelse af byens hyggelige og kreative madkultur – direkte fra dit eget køkken.

Bogen er baseret på og opdateret fra Copenhagen Food: Stories, Traditions and Recipes af Trine Hahnemann.

Sprog: Engelsk