Den Lille Sure - Hæftet bog

Den Lille Sure fra Gyldendal dykker ned i citronens sprudlende og gule verden. Fra citrontræernes oprindelse i Middelhavsområdet til dyrkning i orangerier og på friland – bogen fortæller alt om citronens historie, kultur og fascination.

Bogen kombinerer fakta med inspiration og giver læseren en række lækre opskrifter: fra klassisk lemonade, gin & tonic og limoncello til citronkylling, pasta al limone og søde sager som tærte, småkager og marmelade. Et must for alle, der elsker citronens syrlige charme.