Bagsværd Lakrids - Salt

Bagsværd Lakrids Salt er en håndlavet dansk lakrids med en balanceret og karakterfuld smag. Lakridsen er fremstillet i Bagsværd med fokus på kvalitet og godt håndværk, og er tilsat lokalproduceret groft sydesalt fra Læsø, som giver en unik og autentisk smagsoplevelse.

Den karakteristiske smag opstår gennem brugen af det fineste lakridspulver samt Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden under kogningen. Dette skaber en dyb og afrundet smagsprofil. Efter kogning hældes lakridsen i forme og hærder natten over, hvorefter den håndskæres med en robust kniv og pakkes.

Resultatet er en eksklusiv lakrids med en perfekt balance mellem sødme og salt, ideel til den kvalitetsbevidste lakridselsker.

Køb Bagsværd Lakrids Salt hos butikalrum.dk og oplev ægte dansk lakridshåndværk med et strejf af Læsø.