Bagsværd Lakrids - Mini sød

Bagsværd Lakrids Sød Mini 40 g er en håndlavet dansk lakrids i en mild og afrundet variant af det sorte guld fra Bagsværd. Denne miniudgave er perfekt som smagsprøve eller som en praktisk størrelse til dig, der ønsker en blød og behagelig lakridssmag.

Lakridsen fremstilles af det fineste lakridspulver, og den karakteristiske smag opstår gennem Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer under kogningen og skaber en dyb og harmonisk smagsprofil. Efter kogning hældes lakridsen i forme og hærder natten over, hvorefter den håndskæres med en robust kniv og pakkes.

Resultatet er en mild og eksklusiv lakrids med en blød smag, der egner sig til både nye og erfarne lakridselskere.