Bagsværd Lakrids - Mini ingefær

Bagsværd Lakrids Ingefær Mini 40 g er en håndlavet dansk lakrids med en frisk og krydret smag i en praktisk mini-udgave. Lakridsen fremstilles i Bagsværd med fokus på kvalitet og traditionelt håndværk og er tilsat frisk, revet ingefær, som giver en let varm og aromatisk smagsoplevelse.

Den karakteristiske smag opstår gennem det fineste lakridspulver samt Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer under kogningen og skaber en dyb og afrundet smagsprofil. Efter kogning hældes lakridsen i forme og hærder natten over, hvorefter den håndskæres med en robust kniv og pakkes.

Resultatet er en eksklusiv lakrids i mindre format, perfekt som smagsprøve, gave eller til dig, der ønsker en praktisk størrelse med samme høje kvalitet.